Для любителей отдохнуть на природе шашлык является основным блюдом. Обязательно для его приготовления понадобиться мангал. Конструкция в магазине стоит дорого, но можно своими руками создать любую модель. Для работы не нужны специальные навыки или дорогостоящие материалы. Немного труда и времени для организации идеальных пикников.
Основные характеристики мангалов
При выборе определенной конструкции многие отдают предпочтение разборным мангалам. Их удобно использовать на приусадебном участке, а также в походах и на пикниках в любом месте. Есть масса преимуществ у этой конструкции:
Компактность. Небольшой размер позволяет подобрать легко место для хранения, а также взять с собой в рюкзаке или чемодане на пикник.- Легкость. Благодаря небольшому весу можно брать с собой мангал даже в пеший поход.
- Идеальная температура. В эти конструкции легко проникает воздух, поэтому любая пища готовится быстро и с лучшей степенью обжарки.
- Устойчивость. Даже на неровной поверхности можно установить конструкцию.
- Разнообразие блюд. Можно добавить решетку для гриля, использовать шампуры или же другие приспособления.
- Простота в использовании. Мангал разборный своими руками легко сделать и просто в дальнейшем собирать и разбирать.
В магазине имеется огромное количество разнообразных моделей. Однако при выборе устройства необходимо учитывать много деталей. В первую очередь — это размер. Комплект должен быть одновременно компактным и при этом большим, чтобы даже на большую компанию можно было пожарить шашлыка. Иногда, наоборот, нужен максимально маленький вариант.
Если сделать складной мангал своими руками, то самостоятельно можно выбрать длину, ширину, способ разборки, а также дизайн конструкции.
Инструкция по сборке мангала
В самом начале необходимо найти подходящий лист металла. Лучше, если это будет достаточно большой материал, тогда работа пойдет быстрее и проще. Есть способ изготовления с минимумом сварных швов:
Из большого металлического листа вырезается сразу вся конструкция. Внимательно размечается каждая сторона и отрезаются лишние углы.- Сгибы немного подрезать болгаркой. Это делает металл тоньше и помогает сформировать мангал.
- Сложить между собой стороны.
- Сваркой скрепить основную чашу.
- Привариваются основания для ножек. Это могут быть специальные крепления для труб.
- Сами трубы обычно кладутся отдельно, чтобы можно было разобрать мангал.
Более компактный вариант требует внимания и времени. Однако эту конструкцию уже легко можно будет брать с собой на природу:
- Составление базы. Используются уголки, которые свариваются между собой в четырехугольник.
- Приваривается прямоугольное днище.
- С помощью саморезов и других креплений фиксируются боковые уголки. Они могут складываться при необходимости.
- Добавляется материал для боковин, аккуратно обрабатывается, добавляются крепежи.
- К основанию прикрепляются подставки для труб.
- В комплект добавляются сами трубы и нижняя их часть для устойчивости.
Для подобной работы достаточно будет всего лишь одного дня. Главное, заранее подобрать все нужные материалы и инструменты. Это будут: трубы, крепления, лист металла, ножницы по металлу, болгарка.
По завершении всех работ остается декор и покраска. Необходимо использовать специальную краску, которая выдерживает до 600 градусов. Она часто продается в баллонах, удобно наносить. Цвет предпочтительнее выбирать черный. В противном случае будет очень сложно отмывать конструкцию. В качестве декора можно использовать кованные элементы, добавить крышку, ножки разной высоты, а также решетки для барбекю и гриля и подставку под кастрюли и сковородки. Это улучшит не только внешний вид мангала, но и его функциональность.
Варианты использования
После изготовления подобную конструкцию можно использовать для самых разных целей. Основная из них это именно мангал. На решетке, шампурах или же барбекю можно жарить самые разные продукты. Это мясо, птица, рыба, грибы и овощи. Можно умело комбинировать варианты, чтобы стол получился насыщенным.
В походе тепло нередко важнее еды. В палатке или же на воздухе из подобного мангала можно сделать печку. Достаточно только нагреть кирпичи и положить их в металлический короб под крышку.
С помощью небольшой навесной конструкции можно сделать перемычку и вешать на нее кастрюльки и чайники. Так в походе будет всегда горячее питье и супы с кашами.
Подобный мангал стоит очень дешево, изготовление занимает лишь несколько часов, никаких специальных умений не нужно. При этом в дальнейшем эта конструкция будет главным украшением любого пикника, основной кухней в загородном доме и незаменимой вещью в походе.
