Посадка и уход за девичим виноградом

Вьющееся растение Девичий виноград начал применяться в XVII веке для украшения личных усадеб и общественных парков. Этот плющ из семейства виноградовых живописно обвивает арки, беседки, балконы и террасы. Используется в качестве декора стен кирпичных домов и хозяйственных пристроек. Живая виноградная изгородь стала оригинальным элементом в ландшафтном дизайне большинства приусадебных участков.

Описание и популярные сорта

Лианы Девичьего винограда достигают 20 метров, и ежегодно их длина увеличивается на три метра. Мощная корневая система проникает вглубь почвы и крепко удерживает растение. Цепляясь усиками, виноград устремляется во все стороны и покрывает любую неровную поверхность.

Листья крупные, пальмовой формы, по краям зубчатые и достигают 10 см. Летом становятся ярко-зелёными, а с наступлением пасмурных дней темнеют. В осеннюю пору листья некоторых сортов желтеют или приобретают пурпурный оттенок, а с первыми заморозками листва играет багровыми красками.

Виргинский виноград усыпан гроздьями ягод сферической или эллипсоидной формы диаметром 5−8 мм. Их кожица плотная и упругая, по цвету бордовая, фиолетовая, тёмно-красная и синяя. По мере созревания виноградины становятся чёрными с сизым налётом. Каждая ягода содержит 3−4 семечки. Птицы очень любят плоды винограда и за зиму их склёвывают. К весне растение становится похожим на переплетение голых ветвей с небольшим количеством сухой листвы.

Вяжущий кисло-горький вкус ягод объясняется наличием в них щавелевой кислоты. Их используют в народной медицине, но употребление в большом количестве чревато отравлением.

В природе насчитывается 10 видов этого растения и только три из них встречаются в садах и огородах: прикреплённый, пятилисточковый (виргинский), плющевидный трехлисточковый (триостренный).

В России выращиваются два вида:

1. Девичий виноград пятилисточковый (виргинский) имеет пальчатосложные заострённые листья овальной формы. Усиками крепится к опоре и при нормальном развитии достигает 18 м. Осенью его листва становится красной. Растёт преимущественно на солнечной стороне и переносит зимние холода.
2. Триостренный (плющевидный) виноград с тремя пальчатосложными листьями. Его побеги с десятком усиков вырастают до 15−20 м. Растение прочно крепится к опоре засчет присосок. Отлично приспосабливается к холодам, но менее морозоустойчивый, чем пятилисточковый виноград.

Декоративный виноград называется «девичьим» и «девственным плющом», потому что его цветы не нуждаются в оплодотворении пыльцой.

Таблица: Популярные сорта девичьего винограда:

Название	Цвет листвы летом	Окрас листьев осенью	Длина лианы, м	Срок жизни, лет	Разновидность
Жёлтая стена	Зелёный	Жёлтый	10−15	20	Пятилисточковый
Малиновое вино	Зелёный	Красный, малиновый, оранжево-красный	<15	16−18	Плющевидный
Дон Жуан	Зелёный	Пурпурный, багровый	15−20	18−20	Пятилисточковый
Вичи Боскоуп	Светло-зелёный	Бронзово-красный	8−12	12−16	Триостенный
Серенада	Зелёный	Пурпурный	<20	15−20	Пятилисточковый

Вичи виноград отличается ярко выраженными декоративными свойствами. Его листья небольших размеров и с блестящей поверхностью. С наступлением первых холодов становятся оранжевыми.

Преимущества и недостатки

Виноград защищает дом от палящего солнца, поэтому в нём всегда прохладно в жаркие дни. А в ненастный день листва уберегает от дождя и ветра.

Преимущества:

• привлекательный внешний вид;
• неприхотливость к почве и месту;
• быстрый рост: 3 м за год;
• плотный занавес — защита от пыли;
• снижение влажности в помещении и вокруг фундамента;
• зимостойкость.

Многие садоводы считают, что нужно сажать виргинский виноград, чтобы скрыть некрасивый фасад дома или укрыть старый сарай. А другие уверены, что это растение приводит к разрушению стен и фундамента.

Недостатки:

1. Неухоженное растение разрастается и проникает под шифер, вызывая его растрескивание, засоряет водосточную систему.
2. Длинные корни распространяются на несколько метров и высасывают питательные вещества из почвы. В результате чего приживаемость культурных растений минимальная.
3. Весной покрывается листвой позже остальных садовых растений, поэтому его сухие ветви выглядят некрасиво.

Использование в ландшафтном дизайне

Растение используется в качестве живой изгороди, им маскируются компостные кучи и септики. Любое высохшее дерево может преобразиться, если будет увито виноградной лианой.

Рекомендации:

1. Используется с осторожностью вблизи ветхих сооружений.
2. Высаживается около кирпичных, бетонных и деревянных стен.
3. Не желательно сажать растение возле стены дома с шиферной или черепичной крышей.

Эффектно смотрится виргинский виноград, посаженный во влагопроницаемую плодородную почву на южной стороне участка. И, наоборот, листва растения, высаженного со стороны севера, блёклая.

Комбинирование с другими растениями:

1. Стебли и корни клематиса защищены под виноградной лозой от солнца и такое соседство идёт ему на пользу.
2. Скучную зелёную листву хмеля сорта Aureus выгодно подчёркивают лианы девичьего винограда.
3. Плетистая роза хорошо растёт на опоре из виноградных лоз.
4. В зимний период лиана теряет листву и привлекательность. Хвойные растения, высаженные на переднем плане, отвлекают внимание на себя.

Посадка на постоянное место

Виргинский виноград приживается и осенью, и весной. Некоторые садоводы считают, что достаточно воткнуть отводок, полить водой и растение вырастет само. Но в этом деле есть свои тонкости.

Выбор местоположения

При выборе места учитывают то, что девичий виноград разрастается и покрывает собой все опоры, которые встречаются на его пути: стволы деревьев, стены и трубы дымоходов. Поэтому нужно внимательно читать информацию на пакетике с семенами: на нём производитель даёт совет о выборе месторасположения для каждого сорта.

Рекомендации:

1. На восточной и южной стороне участка растение покрывает крупная листва.
2. В тени листья винограда вырастают маленькими и тёмными. Поэтому растение лучше высаживать на освещённой территории.
3. Девичий виноград — неприхотливая культура, растёт на засоленных грунтах, но становится капризным на истощённых и сухих почвах.
4. Наличие вертикальной опоры, по которой стелятся длинные плети, — главное условие для получения красивого растения.

Подготовка почвы

Семена сажают в рыхлый и удобренный грунт. Молодые ростки становятся слабыми при нехватке питательных веществ, поэтому перед посадкой землю нужно подготовить.

Инструкция:

1. За неделю до посева на выбранном участке удаляют сорняк.
2. Выкапывают яму размером 50 х 60 см.
3. Вынутую землю смешивают с компостом и песком в соотношении 2:2:1.
4. Обустраивают дренаж высотой 20 см из керамзита, кусочков шифера или битого кирпича.
5. Поверх него кладут доски и насыпают 350 г двойного суперфосфата или литровую банку золы.
6. Засыпают подготовленную грунтовую смесь.

Размножение черенками и отводками

Посадочные работы проводятся весной или осенью. Для этого используются черенки толщиной 7 мм с пятью почками.

Порядок действий:

1. Подготавливают поливную лунку.
2. Нижнюю часть черенка царапают, чтобы он быстрее пустил корни.
3. Саженец помещают в ямку и оставляют на поверхности две почки.
4. Делают опору или подвязывают проволоку.
5. Тщательно проливают землю.
6. Для защиты от палящего солнца грядку накрывают геотекстилем.

Тем, у кого на участке растёт взрослый куст девичьего винограда, можно воспользоваться методом укоренения лиан и получения отводков. При этом одну почку оставляют над поверхностью земли, другую — закапывают. Сильные побеги вырастают вблизи материнского растения, а те, что находятся ближе к концу лианы, слабыми, так как им не хватает питания.

Инструкция:

1. С наступлением весны отбирают лианы двух- и трёхлетнего возраста.
2. Пригибают их к земле волнами и закрепляют шпильками.
3. В местах соприкосновения с землёй посыпают грунтом.
4. Обеспечивают обильный полив.

Спустя год корневая система отводков становится сильной и их пересаживают на постоянное место.

Для получения многолетнего ковра из винограда на большом участке в каждую лунку сажают по 2−4 отводка с интервалом 0,6 м.

Подготовка посевного материала

Плоды становятся зрелыми с конца августа и до середины сентября. Это зависит от региона. Виноградные кисти срезают со спелыми ягодами, иначе семена в них окажутся непригодными для посадки.

Для получения семян:

1. Зрелые ягоды выдерживают при комнатных условиях в течение трёх недель.
2. После этого вынимают семечки, промывают и просушивают.

Семенной материал хранится в бумажных пакетах. При этом важно создать условия, близкие к природным: среднюю влажность и умеренную температуру. Таким путём семечки сохраняют всхожесть до весны.

Перед посадкой семена подвергают стратификации. Её можно проводить в естественных и домашних условиях. В первом случае семена закладывают в грунт осенью для закалки на три месяца. Во втором случае — весной, за 7 недель до посева.

Инструкция:

1. Подготавливают контейнеры, песок (перлит или вермикулит).
2. Ёмкости наполняют песком и проливают его.
3. Закладывают семена и покрывают плёнкой.
4. Контейнер хранят в холодном помещении или холодильнике.

Оптимальная температура для проведения стратификации +5 градусов по Цельсию. Следят за тем, чтобы песок был влажным, до тех пор, пока не появятся первые ростки.

Посадка семенами

Осенью почву не подготавливают и семена сразу закладывают в грунт. Делать это нужно в последней декаде месяца, чтобы семена не успели прорасти, иначе ростки замёрзнут.

Весенний посев начинают только тогда, когда земля полностью прогреется. Сроки могут отличаться в зависимости от региона: в средней полосе начинают сажать в середине апреля, а на юге — в середине марта.

Семена после стратификации вынимают из холодильника за 2−3 дня до предполагаемого срока посадки и замачивают в тёплой воде. Перед закладкой в грунт внесение минеральных удобрений в почву не требуется.

Посадка семян в подготовленную грядку:

1. Делают лунки глубиной 1 см с интервалом 70 см.
2. В каждую кладут по одному семечку и присыпают землёй.
3. Устанавливают опоры.
4. Аккуратно поливают грядку.

В первый год землю увлажняют по мере высыхания, чтобы у винограда формировалась мощная корневая система.

Уход за растением

Своевременный полив необходим винограду для его бурного роста. Но чтобы на участке росло ухоженное растение, его нужно обрезать.

Советы:

1. Умеренный полив взрослого растения 3−4 раза в сезон по 10 л воды на каждый куст.
2. Удаление сорняков и мульчирование торфом, перегноем или компостом делают почву плодородной.
3. Весной удаляют засохшие кончики веток, повреждённые и ослабленные побеги.
4. Поздней осенью или ранней весной, когда растение «спит», проводят формирующую обрезку на пенёк не более 0.5 см.
5. Летом по мере роста виноград подвязывают и ставят новые опоры, если они необходимы.
6. Для того чтобы растение не ползло по стене дома на крышу, устанавливают преграду из сетки рабицы.
7. В морозных регионах для виргинского винограда делают защитное укрытие из плёнки.

Внесение удобрений

После появления первых всходов и в период бурного роста вносят нитроаммофоску из расчёта 45 г на 1 м². Удобрение разводят в 10 л воды. Сначала рыхлят почву, затем поливают растение.

Для стимуляции роста зелёной массы виноград подкармливают средством «Кемира Универсал». Его вносят вечером после захода солнца или рано утром.

Почву обогащают органикой: перегноем, торфом, двухлетним компостом. А также её мульчируют опилками или перепревшей листвой.

Болезни и вредители

В жаркую погоду мучнистый червец поселяется на листовых пластинах, но сильный ливень смывает этого паразита. Чтобы не дожидаться ненастной погоды и вывести вредителя, нужно опрыскать растение средством, приготовленным по народному рецепту.

Рецепты:

1. Настойка хвоща: его измельчают, заливают горячей водой и настаивают сутки.
2. Растительное масло добавляют в воду из расчёта 2 ст. л. на 1 л.
3. Мыльный раствор: 15 г жидкого мыла на литр воды.
4. Настойка чеснока: 5 долек выдерживают в пол литре воды в течение четырёх часов.

А также используют препараты «Фитоверм» и «Фуфанон». А если у винограда начинают скручиваться листья, что бывает от нехватки микроэлементов, его подкармливают настоем древесной золы.